NOVADA GARŠA
Novada Garšas pirmssākums meklējams 2016. gadā, kad ar Zemkopības ministrijas atbalstu izstādē Riga Food vienkopus tika pulcēti 100 mazie pārtikas ražotāji un mājražotāji, kas četros novadu stendos prezentēja un dižojās ar savā novadā ražotiem un audzētiem produktiem.
Kā turpinājums šajos jau 10 gados ir izveidots Novada Garšas elektroniskais informatīvais katalogs un E tirgus www.novadagarsa.lv ar mērķi savienot tos, kuri vēlas ērti, droši un vienkārši pārdot vai pirkt kvalitatīvu, zināmas izcelsmes vietējo pārtiku.
Lai veicinātu pārtikas ražotāju attīstību, tiek organizēts pārtikas kvalitātes konkurss, dažādas mācības un semināri, izdots “Mājražotāju ceļvedis”, kā arī šobrīd tiek strādāts pie kooperācijas veicināšanas sadarbības projektu ietvaros, lai veicinātu vietējo produktu piedāvājumu pārtikas publiskajos iepirkumos un arī šo procesu padarītu vairāk digitālu.
Izstādes PAVASARIS 2026 ietvaros 10. aprīlī “Novada Garša Latvija” teltī apmeklētājiem būs iespēja satikt Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) konsultantus, kā arī SIA “Cēsu gaļas kombināts” un Latvijas Dabas fonda pārstāvjus.
Aicināti dabisko zālāju īpašnieki un liellopu audzētāji, kuri interesējas par iesaisti “Pļavas gaļas” produktu līnijas attīstībā zīmes “Dabisko pļavu produkts” ietvaros. Pasākuma laikā būs iespēja pārrunāt sadarbības iespējas liellopu realizācijai, kā arī iepazīties ar zīmes nosacījumiem un tās sniegtajām priekšrocībām tirgū.
10. aprīlī plkst. 14.00 paredzēta tikšanās ar SIA “Cēsu gaļas kombināts” vadītāju Ievu Piteronoku-Krišāni. Tāpat aicināti arī citi dabisko pļavu produktu ražotāji un pakalpojumu sniedzēji, kuri vēlas iegūt šo kvalitātes zīmi un paplašināt savu produktu noietu.
Visas dienas garumā apmeklētājiem būs iespēja piedalīties interaktīvā aktivitātē, iepazīstot pārtikas piegādes ķēdi no lauksaimnieka līdz patērētājam, un labāk izprast katra posma nozīmi.